Unsere Philosophie:
Regional- Frisch & echt – Genuss aus Kärnten
Unser Küchenteam zaubert für Sie die besten Kärntner Gerichte, die nicht nur frisch, sondern auch regional und authentisch sind. Wir legen sehr großen Wert auf hochwertige Zutaten aus der Umgebung, um Ihnen den echten Kärntner Geschmack näher zu bringen. Jedes Gericht wird mit viel Liebe und handwerklichem Können zubereitet, sodass Sie ein unvergessliches Geschmackserlebnis genießen können.
Gäste-Information
In den Sommermonaten gönnen wir unseren Mitarbeitern dienstags eine wohlverdiente Pause.
Nichtsdestotrotz erwartet euch an diesen Tagen ein ausgiebiges, regionales Frühstück!
In der Zwischensaison bieten wir euch nur Übernachtung mit Frühstück an!
Das Frühstück
Unsere inklusiv Leistungen
Verschiedene Gebäcksorten,
Marmeladen aus der Region,
Säfte und kühles Wasser,
Brot unseres Dorfbäckers,
Weissenseer Bienenhonig,
Zwieback, Wasa, Toastbrot,
Schinken und Wurst aus Kärnten,
Kärntner Joghurt, Milch,
Pfanne zum Eierspeis und Speck braten,
Käse aus der heimischen Molkerei,
Frisches Obst und Obstsalat,
Eierkocher,
Hausgemachte Aufstriche,
Verschiedene gesunde Körner,
WMF Kaffeemaschine,
Saisonales Gemüse,
Cornflakes, Smacks, Müsli, Schokomüsli,
Teeauswahl ( ca 20 Sorten),
Bauern Speck und Salami,
Sauergemüse,
Sonntags Lachs und Proseccofrühstück
Unser "Eierbratofen"
Für alle, die das Besondere lieben!
Auf diesem umgebauten Sparherd können im Wasserschiff Frühstückseier gekocht und in der Pfanne Eierspeisen mit oder ohne weitere Zutaten (wie Schinken, Zwiebel, Gemüse) gebraten werden.
„Die G´schicht dazua erzähl i enk gern selba amol!“
Frühstück für "Nicht-Hausgäste"
Die wichtigste Mahlzeit des Tages
Wir freuen uns auch, Gäste & Einheimische zum Frühstück willkommen zu heißen, die nicht in unserem Hotel übernachten. Die Kosten dafür sind € 18,- pro Person. Ein regionales Frühstück ist auch eine nette Geschenksidee! Unsere Gutscheine könnt ihr hier bestellen.
Halbpension
Kärntner Genussmenüs
Beginnen Sie Ihr kulinarisches Erlebnis mit frischen Salaten, knackigem Gemüse, Kräuter vom eigenen Garten , hausgemachten Dressings – der perfekte Start in ein kulinarisches Erlebnis. Nach dem herzhaften Hauptgang ( zur Auswahl) verwöhnen wir Sie mit unseren tollen Desserts. Lassen Sie sich von unserem freundlichen Team beraten und genießen Sie einen kulinarischen Abend bei uns.
- *In den Sommermonaten gönnen wir unseren Mitarbeitern dienstags eine wohlverdiente Pause. Nichtsdestotrotz erwartet euch an diesen Tagen ein ausgiebiges Frühstück!
- *In der Zwischensaisonbieten wir euch nur Übernachtung mit Frühstück an!
